您现在的位置是:首页>资讯 > 正文

鱼肉熟了怎么看 怎么看鱼肉熟了

2023-05-14 09:14:22资讯

简介 1、拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则证明鱼已经熟了。 2、看鱼眼.由于活鱼的肌肉受热后收缩较大。所以活鱼成

1、拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则证明鱼已经熟了。

2、看鱼眼.由于活鱼的肌肉受热后收缩较大。所以活鱼成熟后鱼的眼睛往往向外凸出。

3、蒸鱼时可以用时间来判断。蒸锅的水滚开时将待蒸的鱼放入锅里,一般蒸8-10分钟。除非那个鱼肉改刀后还是特别的厚可以蒸13-15分钟。一般没有蒸那么又厚又大的鱼。