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鸡蛋要蒸多长时间好吃呢蒸鸡蛋需要多长时间

2023-07-13 01:20:27【资讯】

简介 1、蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。 2、蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上

1、蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。

2、蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋又叫鸡蛋羹，是一道中国非常传统的经典美食，主要是以鸡蛋、水为主料，搭配上食盐、油、葱花等配料调料一同蒸制制作而成。