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爽口金针菇的做法 清爽蒜香凉拌金针菇家常做法
2023-07-09 15:50:20【资讯】
简介 1、材料:金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精。2、金针菇和绿豆芽洗净,红
1、材料:金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精。
2、金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。
3、热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。
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