您现在的位置是：首页>资讯 > 正文

家庭酱板鸭如何腌制家庭酱板鸭怎么腌制

2023-06-30 18:35:27【资讯】

简介 1、工具/原料：鸭子1-2只，酱油约2000克，大料适量，枸杞适量，姜片适量，白糖约300克。2、将鸭子处理干净备用，锅中加入酱油，大料，枸杞，姜片，

1、工具/原料：鸭子1-2只，酱油约2000克，大料适量，枸杞适量，姜片适量，白糖约300克。

2、将鸭子处理干净备用，锅中加入酱油，大料，枸杞，姜片，白糖

3、中小火煮至白糖融化后，再大火烧开，烧开后倒入盆中放凉，再将鸭子放入，浸入酱汁中。

4、然后用盘子压在上面放置浮起来，就这样腌制两天，再挂起来风干，想吃的时候上锅蒸熟即可开吃。