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奶糖外面通常包裹着一层透明的薄纸它是什么做的糖外裹的薄纸是什么做的

2023-06-18 15:35:33【资讯】

简介 1、淀粉。2、包裹奶糖的这层透明薄纸叫作糯米纸，是一种可食用薄膜。糯米纸主要是用淀粉加工制成的，由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合后成膜，再

1、淀粉。

2、包裹奶糖的这层透明薄纸叫作糯米纸，是一种可食用薄膜。糯米纸主要是用淀粉加工制成的，由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合后成膜，再烘干而成，四、五十张糯米纸的厚度才只有一毫米。糯米纸吃了后会分解生成葡萄糖，对人体并没有危害。

3、糯米纸主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，除了本身较为光滑，比较卫生外，包装售卖过程中可以防其与外包装纸相互粘连，同时还可以防潮。糯米纸制作的非常的薄，入口即化，所以不影响被包裹食物的口感。普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等。