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糖粉过期了还能用吗糖粉有什么作用呢

2023-06-18 13:35:35【资讯】

简介 1、不建议继续使用了。糖粉本身属于甜食比较容易滋生细菌及微生物,过期的糖粉更容易滋生细菌及微生物。2、糖粉，英文为icing sugar，是一种洁白的

1、不建议继续使用了。糖粉本身属于甜食比较容易滋生细菌及微生物,过期的糖粉更容易滋生细菌及微生物。

2、糖粉，英文为icing sugar，是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。

3、糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。