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地瓜晾晒方法 地瓜怎么晾晒

2023-06-17 12:10:29资讯

简介 1、要想晒制地瓜干,必须先买好需要的地瓜,把准备好的地瓜用清水洗净,然后切去头尾待用。 2、蒸锅加入足量的水,放好笼屉,把需要蒸的地瓜摆

1、要想晒制地瓜干,必须先买好需要的地瓜,把准备好的地瓜用清水洗净,然后切去头尾待用。

2、蒸锅加入足量的水,放好笼屉,把需要蒸的地瓜摆放锅中,大火烧开,上气二十分钟左右就可以了。

3、把蒸好的地瓜去皮,切成地瓜条,放在网状的筛子上晾晒,晒几个小时后,再翻个晾晒,晾晒的时候地瓜条不要放的太密,以免影响通风。

4、要选择在天气晴朗的时候晒制,大概得晒三四天左右,所以尽量不要选择在阴雨天晒,经过三四天晒制后,地瓜干就晒制好了。