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豆腐干制作方法 豆腐干制作方法介绍

2023-06-17 03:30:58资讯

简介 1、原料:香豆腐干4块。2、调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油一

1、原料:香豆腐干4块。

2、调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油一勺,醋一小勺,味精可放可不放。

3、香豆腐干过开水焯一下。

4、香豆腐干切丝,蒜和姜切成碎末。

5、倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开。

6、芝麻微波炉20秒2次转熟。

7、把除醋之外的调料全部倒入豆腐干丝中。

8、调拌均匀,最后滴入醋拌和即可。