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食用油油可以冷冻保存吗食用油油能冷冻保存吗

2023-06-12 13:05:23【资讯】

简介 1、食用油当然可以放冰箱内冷冻。 2、油脂在接触氧气的情况下容易氧化变质，高温会加速该变质过程。所以采用密封低温的办法是绝对可以延长保质

1、食用油当然可以放冰箱内冷冻。

2、油脂在接触氧气的情况下容易氧化变质，高温会加速该变质过程。所以采用密封低温的办法是绝对可以延长保质期的。冷冻后会出现絮状物，但解冻后会消失的，不要紧。化冻后，加热时没有闻到哈喇味就基本问题不大。